Sambel goreng manisa/labu siam

Ekey mey
Ekey mey @mami_NouraZicko
Sidoarjo
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 2 buahtahu
  3. 200 grudang kupas kulitnya
  4. 1 buahmanisa/labh Siam
  5. Secukupnyaale dan cabe hijau
  6. 3 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 10 buahCabai rawit
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 buahtomat
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 3 cmlengkuas
  13. 1 bungkussantan (me K*ra)
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu dan tempe lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Rajang b. Mer dan b. Put, geprek lengkuas, potong serong cabai hijau, dan tomat, sobek daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Panaskan minyak lali tumis semua bumbu sampe harum, dan matang. Masukkan manisa yg sudah dipotong panjang (me pake yg ud potongan). Masukkan udang, tahu tempe,cabai rawit utuh dan ale. Lalu tambahkan air masak sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan santan kara, aduk2 terus sampai sayur aga lunak, tambahkan gula garam cek rasa, jika dirasa sudah pas matikan kompor dan siap disajikan

  5. 5

    Selamat mencoba cantik dan semoga berhasil 😙😙 happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ekey mey
Ekey mey @mami_NouraZicko
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa