Goreng petai yang sudah di potong sisi-sisinya (ingat ya jangan dibuang kulitnya karena digoreng bersama kulit akan menambah cita rasa bau yang sedap) lalu angkat dan tiriskan

Goreng udang 3 menit lalu masukkan bahan cabe yang sudah dihaluskan bersama cabe Hijau yang sudah diiris tambahkan air sedikit agar cabe meresap ke udang (tunggu sampai sambal terasa harum)

Terakhir masukkan petai gorengnya aduk rata lalu angkat dan sajikan yummyy😋