Semur Ayam Ati Ampela

Semur Ayam Ati Ampela

Rindi SCN @cook_9879416

Happy weekend.. Jgn lp tetep masak untuk keluarga tercinta (klo yg sempet) 😄

Happy weekend.. Jgn lp tetep masak untuk keluarga tercinta (klo yg sempet) 😄

Lebih banyak

Semur Ayam Ati Ampela

Rindi SCN @cook_9879416

Happy weekend.. Jgn lp tetep masak untuk keluarga tercinta (klo yg sempet) 😄

Happy weekend.. Jgn lp tetep masak untuk keluarga tercinta (klo yg sempet) 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

3 buahati dan ampela cuci bersih
4 buahpotongan ayam (dada/paha)
1 buahSantan instan kara yg kecil
secukupnyaAir
Kecap manis
secukupnyaGula, garam,merica
Penyedap rasa secukupnya (optional)
Bawang goreng
Bumbu Halus:
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 butirkemiri sangrai
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtpala bubuk
1 sdtlengkuas bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum
2

Masukkan potongan ayam dan ati ampela aduk hingga mengeluarkan minyak
3

Beri air aga banyak, kasih kecap, garam, gula, merica, penyedap rasa. Aduk. Lalu diamkan hingga air setengah menyusut
4

Masukkan santan, bila perlu kasih air lagi. Aduk rata. Koreksi rasa. Lalu ungkep hingga kuah menyusut
5

Banyaknya kuah tergantung selera masing2
6

Sajikan dgn taburan bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Rindi SCN bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Rindi SCN @cook_9879416

pada 06 Januari 2018 01.20

Komentar

Kata kunci

Semur Dada Ayam Ampela Gula Bawang Ayam Kecap Paha Ayam Pala Ketumbar Santan Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Kemiri