Soto ayam
Hari ini pengen masak yg seger segeerrr,,
Enaknya masak apa yaaa,,pasti yg berkuah donk yaa,,
Ya udah deeh,,kita masak soto ayam aja, pake kentang dikit biar lengkap 😊
Soto ayam
Hari ini pengen masak yg seger segeerrr,,
Enaknya masak apa yaaa,,pasti yg berkuah donk yaa,,
Ya udah deeh,,kita masak soto ayam aja, pake kentang dikit biar lengkap 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, rendam 5menit dg garam dan asam cuka (biar amisnya ilang), lalu cuci bersih lagi
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,merica dan ketumbar
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun2, aduk sampai harum dan bumbu berubah warna (letakkan bumbu yg sudah ditumis di wadah lain)
- 4
Masukkan air ke dalam wajan (untuk merebus), masukkan ayam masak hingga mendidih (ayam setengah matang)
- 5
Setelah mendidih,masukkan bumbu yg sudah ditumis td + lengkuas geprek, aduk2 rata sampai bumbu menyatu dg air rebusan
- 6
Masukkan kentang, masak hingga matang semua
- 7
Tambahkan garam, royco (kalau suka), dan koreksi rasa, jika rasa sudah pas, soto ayam kentang siap disantap 😊
- 8
Kalau makannya mau pake bihun atau soun jg bisa, tinggal di rendam aja bihun atau sounnya dg air dingin, campurkan bihun atau soun ke dlm mangkok ketika mau makan sotonya,,bihun atau soun enak disantap ketika soto masih hangat 😊
- 9
Selamat mencoba 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar