Tumis udang pedas jakung (jagung kangkung)

Galuh Mandasari Agnimaya @meiisantika1933
Tumis udang pedas jakung (jagung kangkung)
Cara Membuat
- 1
Cuci dan buang kepala udang
- 2
Potong kangkung dan rontokkan biji jagung dari batangnya
- 3
Iris halus bawang merah, bawang putih bawang bombay, dan cabai rawit/cengek
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit/cengek hingga harum dan agak kering.
- 5
Masukkan udang yang sudah dicuci
- 6
Beri sedikit air, garam, penyedap rasa, dan gula. Yang saya gunakan adalah gula merah atau gula aren asli.
- 7
Setelah udang agak matang, masukkan jagung yang sudah dicuci sebelumnya. Cek rasa sesuai selera.
- 8
Setelah jagung agak matang, masukkan kangkung segar.
- 9
Tunggu hingga kangkung layu, cek kembali rasa, dan bumbu meresap sempurna.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3978619








Komentar