Tumis Tempe Usus ganti Ayam (Resep Mama Amik)
Ini resep dari mama amik. Selalu masak pake gula merah katanya Lebih sedep gt.
Tumis Tempe Usus ganti Ayam (Resep Mama Amik)
Ini resep dari mama amik. Selalu masak pake gula merah katanya Lebih sedep gt.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu rebus ayam untuk menghilangkan lemaknya. Lalu iris kotak dan sisihkan.
- 2
Jika menggunakan usus ayam, cuci bersih terlebih dahulu usus ayam lalu dapat dilumuri dulu dg jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis nya. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih dan rebus dg irisan jahe, lengkuas dan daun salam. Lalu potong sesuai selera dan sisihkan.
- 3
Potong panjang tempe sesuai selera lalu sisihkan.
- 4
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.
- 5
Masukkan cabe merah besar dan cabe hijau besar. Diikuti irisan jahe, lengkuas, sereh dan daun salam. Aduk hingga wangi.
- 6
Tuang air secukupnya, aduk rata hingga wanginya tercium.
- 7
Masukkan tempe dan ayam / usus ayam. Aduk rata.
- 8
Masukkan gula merah, kecap, gula dan garam. Aduk rata.
- 9
Coba rasa, jika dirasa sudah pas, maka tunggu hingga air sat dan tempe serta ayam / usus ayam berubah warna kecoklatan.
- 10
Hidangkan dg cinta dan ditemani nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Usus Ayam Tempe Tumis Usus Ayam Tempe
#PejuangGoldenBatikApron#TumisususAyamTempe#ZulifatulAfwah#IdeMasak#PekanPosbar#DikecapinAja
-
Tumis Tahu Tempe Ayam Usus Tumis Tahu Tempe Ayam Usus
ini si menu simpel, ngabisin stock bahan biar tetep kemakan😆.ala ala warteg ya..#CoboyMabarMaco_TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#PesanSemangatPejuangaGBA#Coboy_MakeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PDKT2022#cookpadCommunity_Tangerang#Coboy_TempeHomemade#TempeHomemade
-
Tumis Tempe Ayam Tumis Tempe Ayam
Tumis tempemenjadi Menu ke 27 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas#PejuangGoldenApron3#MemasakItuSaya
-
-
-
-
-
Tumis Ayam Tempe Tumis Ayam Tempe
Punya stok tempe dan ayam. Dimasak tumis, masakan yang sat set dan praktis.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis tempe dan ayam Tumis tempe dan ayam
Tumis ala ala memanfaatkan bahan-bahan di kulkas. 😁
-
Tumis tempe dan ayam Tumis tempe dan ayam
Hari minggu waktu nya santai dan aku buat masak ini buat suami 🥰😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar