Balado kepala ikan patin

Hayyuna iffa
Hayyuna iffa @cook_9747072
Tulungagung, JATIM

Assalamu'alaikum... Selamat pagi mama2 semuaaa...masak apa pagi ini? Saya cuma masak ini ajaaaa..yg gampang,simpel, jg karena mau memberdayakan kepala ikan patin yg sdh beberapa hari tergeletak pasrah di freezer. Hehehe... Saya yakin semua mama2 disini pasti sudah bisa yaaa masak ini. Yaaa siapa tau bisa jd inspirasi buat mama2 masak hari ini...okeee deh cekidot resepnyaaa and happy weekend all ..

Balado kepala ikan patin

10 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum... Selamat pagi mama2 semuaaa...masak apa pagi ini? Saya cuma masak ini ajaaaa..yg gampang,simpel, jg karena mau memberdayakan kepala ikan patin yg sdh beberapa hari tergeletak pasrah di freezer. Hehehe... Saya yakin semua mama2 disini pasti sudah bisa yaaa masak ini. Yaaa siapa tau bisa jd inspirasi buat mama2 masak hari ini...okeee deh cekidot resepnyaaa and happy weekend all ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkepala ikan patin, belah dua
  2. Bumbu :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabai merah besar
  6. 8 buahcabai rawit (sesuaikan selera yaa)
  7. 1 buahtomat ukuran besar
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kepala ikan patin dgn air panas. Ini untuk mengurangi lemaknya (minyaknya)yaa

  2. 2

    Bumbui ikan patin dgn bawang putih plus sedikit garam lalu goreng

  3. 3

    Tumbuk/ulek kasar semua bumbu lalu tumis sampai harum

  4. 4

    Beri sedikit air, garam, Gula merah, tes rasa,masak smp bumbu mendidih dan air menyusut

  5. 5

    Masukkan ikan patin goreng

  6. 6

    Ratakan bumbu ke ikan

  7. 7

    Sajikan. Nasi mana nasiii...hehehe..selamat mencoba ya maaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hayyuna iffa
Hayyuna iffa @cook_9747072
pada
Tulungagung, JATIM
Just an ordinary momlove cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa