Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan air,tunggu hingga mendidih dan bumbu bener2 mateng. Masukkan gula merah gula pasir dan kecp manis

Masak hingga mendidih,sdkt kental kan deng 1/2 sendok makan larutan maizena (jangan terlalu kental bgt,cukup kental2 biasa tapi msh bisa d buat kuah)

Bunbui dengan garam dan oenyedap rasa,tes rasa.

Tata dalam mangkok : lontong,mie,toge,kol,tahu goreng bakwan,siram dengan kuahnya dan taburi dengan bawang goreng,daun seledri. Sajikan dengn irisan cabe rawit