Bersihkan dan cuci beraih buncis. Sishkan. Panaskan wajan dan minyak makan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah iris. Tumis hingga cabe layu.

Masukkan daging cincang, tumis hingga daging berubah warna. Masukkan irisan cabe rawit. Tambahkan air, masukkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, merica, gula dan garam.

Tambahkan larutan maizena, aduk merata. Cek rasa. Masak hingga mendidih. Matikan api.

Siapkan wajan lain. Panaskan minyak, goreng buncis. Tapi jangan terlalu lama. Cukup bolak balik 1 menit hingga buncis berubah warna. Kemudian angkat dan tiriskan.

Siapkan piring, tata buncis kemudian siram dgn tumisan daging cincang.

Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊