Sop Janda Ayam manyuus

Avril Nazla
Avril Nazla @cook_10185301
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam di potong 12
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 butirbiji pala
  5. 1 siungjahe
  6. 1 batangkayu manis
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. Lada bubuk
  9. Daun bawang & sledri
  10. Bawang goreng
  11. Cabe Rawit hijau & jabe merah pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam ke dalam air yg mendidih kurang lebih 15mnit

  2. 2

    Sambil menunggu rebusan ayam.. Tumbuk bawang merah bawang putih,biji pala sampai halus

  3. 3

    Lalu jika sudah halus goreng sebentar sampai harum..

  4. 4

    Telah itu ayam yg sudah di rebus lalu tiriskan ganti air rebusnya dengan air baru... Tunggu sampai mendidih..

  5. 5

    Lalu masukan bumbu yg sudah di oseng tadi.. Masukan daun jeruk dan kayu manis

  6. 6

    Lalu masukan cabe rawit/cabe merah pedas jika ingin lebih pedas bisa di tumbuk kasar cabenya..

  7. 7

    Lalu masukan ayamnya & lada bubuk tambahkan penyedam ayam lalu icip2 rasanya..

  8. 8

    Iris iris tomar & daun bawang & taburi bawa goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Avril Nazla
Avril Nazla @cook_10185301
pada

Komentar

Resep Serupa