Pure Pumpkin Soup

Sakina Kitchen
Sakina Kitchen @sakinakitchen
Jakarta

Hasil tawaf disupermarket penasaran pengen nyobain Butternutt Pumpkin. Taste good loh bener bener beda sama labu parang. Kebetulan ada request buat soup. Dan saya yang ga suka sama labu2an bisa makan ini lho....

Pure Pumpkin Soup

Hasil tawaf disupermarket penasaran pengen nyobain Butternutt Pumpkin. Taste good loh bener bener beda sama labu parang. Kebetulan ada request buat soup. Dan saya yang ga suka sama labu2an bisa makan ini lho....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 300 grbutternut pumpkin,kupas,potong potong
  2. 300 mlair/kaldu
  3. 300 mlsusu cair
  4. 200 mlkrim kental
  5. 1 bhbawang bombay
  6. Garam
  7. Merica
  8. Oregano
  9. Cruttons:
  10. 1 sdmmentega
  11. 2 lbrroti potong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air/kaldu, tambahkan labu dan bawang bombay. Rebus hingga labu matang. Dinginkan

  2. 2

    Blender seluruh bahan yang direbus tambahkan oregano,garam,merica. Lalu blender

  3. 3

    Tuangkan kedalam panci tambahkan susu. Masak hingga matang. Setelah mendidih tambahkan krim kental dan koreksi rasa. Jika terlalu kental bisa ditambahkan susu/kaldu

  4. 4

    Cruttons: panaskan mentega hingga lumer(api kecil), masukkan potongan ratu. Segera aduk rata. Lalu masak hingga roti mengering.

  5. 5

    Penyajian. Sajikan soup dengan taburan cruttons.

  6. 6

    Ini lho penampakan si enak butternut pumpkin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sakina Kitchen
Sakina Kitchen @sakinakitchen
pada
Jakarta
Creator behind @sakinakitchenFulltime employeeNewbie housewifeRanger in my kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa