Rebus daun singkong yang telah dicuci sebelumnya ke dalam air panas, beri garam agar daun singkong berwarna hijau. Setelah masak angkat tiriskan dan peras air yg tersisa

Haluskan bumbu isian, tumis dengan sedikit minyak sampai masak

Tata daun singkong, beri isian dan balut kembali dg daun singkong sampai isinya tertutup. Ikat dengan tali rafia, sisihkan

Haluskan bumbu kuah, tumis dengan sedikit minyak masukkan serai, lengkuas daaub jeruk dan daun salam setelah wangi masukan santan encer, tunggu sampai mendidih, masukan buntil kedalamnyà sampai bumbu meresap

Masukan santan kental aduk rata. Cek rasa.. kl udah enak matikan kompor😂