Veggie Creamy Zuppa Soup

Name: Veggie Creamy Zuppa Soup
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel iris dadu; 1 buah jagung blender dgn 500-600 cc air; sisakan sedikit jagung yg sudah dipipil; 1 dada ayam yg sudah diungkep dan disuwir; secukupnya keju parut; 2 sdm maizena; 2 sdm susu bubuk (aku pakai dancow); secukupnya garam dan mushroom powder; 1 lembar puff pastry instan bagi 4 (aku pakai merck bonchef); 1 kuning telur utk olesan atasnya; secukupnya oregano

HAFSHOH @cook_9994300

Nomaden (Indonesia)

craving of the day. yes! karna udah menjelang malem biasanya ngidamnya macem², alhamdulillah apa yg ada dikulkas langsung di bikin. check this out mommy

Lebih banyak

Veggie Creamy Zuppa Soup

HAFSHOH @cook_9994300

Nomaden (Indonesia)

craving of the day. yes! karna udah menjelang malem biasanya ngidamnya macem², alhamdulillah apa yg ada dikulkas langsung di bikin. check this out mommy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 buahwortel iris dadu
1 buahjagung blender dgn 500-600 cc air
sisakan sedikit jagung yg sudah dipipil
1dada ayam yg sudah diungkep dan disuwir
secukupnyakeju parut
2 sdmmaizena
2 sdmsusu bubuk (aku pakai dancow)
secukupnyagaram dan mushroom powder
1 lembarpuff pastry instan bagi 4 (aku pakai merck bonchef)
1kuning telur utk olesan atasnya
secukupnyaoregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci utk membuat corn soup nya. masukkan jagung yg sudah diblender, jagung pipil dan wortel. aduk perlahan dgn api kecil hingga meletup.
2

Masukkan ayam suwir, keju parut, oregano, garam dan mushroom powder secukupnya.
3

Setelah kira-kira 10 menit, masukkan campuran maizen dengan susu bubuk tambahkan air setengah cangkir saja aduk sampai betul-betul merata.
4

Tuangkan campuran maizena tadi ke panci corn soup, aduk aga cepat agar tidak menggumpal dibawah permukaan panci.
5

Setelah kira-kira sudah kental, koreksi rasa dan matikan api panci. siapkan puff pastry yg sudah di bagi 4. masukkan corn soup ke alumunium foil atau ramekin soup, tutup dengan pastry, olesi kuning telur tipis saja. ulangi sampai soup dipanci habis.
6

Panggang di oven dgn suhu 100°c -/+ 45 menit.
7

Setelah sudah kuning keemasan permukaan atas zuppa, keluarkan dari oven dan sajikan.
8

Rasanya ngeunah banget mommy, simple dan enaak.. maa syaa Allaah.. selamat mencoba