Soto Ayam
Cuaca nya mengajak aku untuk bikin soto ayam, dan sdh didukung bahan2 nya lengkap ada dikulkas jadi langsung cusss bikinnn😁 yukk dicobaa sistaaa, enak bgt lohh dan dapet nya banyak bisa buat 5 mangkuk
Soto Ayam
Cuaca nya mengajak aku untuk bikin soto ayam, dan sdh didukung bahan2 nya lengkap ada dikulkas jadi langsung cusss bikinnn😁 yukk dicobaa sistaaa, enak bgt lohh dan dapet nya banyak bisa buat 5 mangkuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri dgn jeruk nipis ayam dan tulang nya diamkan 5menit cuci bersih
- 2
Rebus ayam dan tulang nya tambah kan 2 lembar daun salam, buang buihbuih nya ya atau bisa dibuang air nya setengah lalu di ganti yg baru agar kuah nya tdk keruh
- 3
Tumis bumbu halus dgn minyak panas hingga mateng, masukan sereh, daun salam, daun jeruk
- 4
Masukan bumbu halus yg sdh ditumis kedlm panci rebusan ayam, aduk hingga rata. Angkat dada ayam nya jika sdh mateng, dan biarkan tulang ayam nya tdk usah diangkat
- 5
Dada ayam nya bisa langsung di suir2 atau mau di goreng dulu baru disuir2 jg bisaa, sesuai selera aja yaa sisttt 😁
- 6
Tambahkan garam, sedikit lada, penyedap rasa (masako ayam) lalu tes rasaa. Lalu masukan daun bawang, klu punya sledri jg boleh tp aku gapunya jadi pake daun bawang aja.
- 7
Kalau tulang nya sdh mateng dan rasa nya sdh pass matikan kompor
- 8
Sambal rebus: 10 cabe rawit merah, 1 siung bawang putih direbus lalu diuleg kasih air sedikit
- 9
Tata bahan2 pelengkap di piring. Ambil sedikit2 kol, bihun, tauge, telur rebus, ayam taruh di mangkuk lalu siram dgn kuah nya dehh
- 10
Ini makan soto tapi serasa makan sop yaa ada tulang2 nya hehehe 😂😂😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar