Tempe Terong Sambal Bawang

Name: Tempe Terong Sambal Bawang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe; 1 buah Terong Ungu; Bumbu; 1 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 biji cabe rawit; 1 biji cabe merah keriting; 1 buah Tomat; Lain-lain; Garam; Penyedap/mecin; Gula; Terasi; Minyak

Dapoer Della @Della_kitchen

Ngeliat ada sisa terong dan tempe jadi pengen buat yang pedes-pedes

Lebih banyak

Tempe Terong Sambal Bawang

Dapoer Della @Della_kitchen

Ngeliat ada sisa terong dan tempe jadi pengen buat yang pedes-pedes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 papanTempe
1 buahTerong Ungu
Bumbu
1 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 bijicabe rawit
1 bijicabe merah keriting
1 buahTomat
Lain-lain
Garam
Penyedap/mecin
Gula
Terasi
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe secara memanjang, dan kemudian potong-potong terong menjadi kotak-kotak dan cuci bersih semua bahan dan bahan bumbu
2

Setelah itu iris-iris bawang merah secara memanjang
3

Kemudian giling semua bumbu dan tambahkan garam, penyedap, terasi, dan gula. Setelah semua sudah halus masukan irisan bawang ke dalam sambal yang sudah di ulek tadi kemudian aduk-aduk menggunakan sendok
4

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe hingga berwarna keemasan (jangan terlalu kering) begitu juga terongnya
5

Setelah itu, letakkan tempe dan terong dalam piring dan campurkan semuanya dengan sambal, dan sajikan.