Lontong mie surabaya
Pawon Ibuk @pawon_ibuk
Kalau di Surabaya pingin lontong mi tinggal jalan aja sudah dapat,sekarang susah,kalaupun ada yang jual rasanya beda.
Lontong mie surabaya
Kalau di Surabaya pingin lontong mi tinggal jalan aja sudah dapat,sekarang susah,kalaupun ada yang jual rasanya beda.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih bersama udang dan merica,sisihkan
- 2
Masak air,masukkan bumbu halus.setelah mendidih masukkan mi kering.masukkan kecap manis,gula,garam.
- 3
Setelah mi cukup matangnya tes rasa,masukkan kecambah,seledri.setelah mendidih langsung matikan api.
- 4
Untuk penyajian:beri petis,bawang putih goreng,cabe di piring lalu gerus/haluskan dengan bawah sendok.setelah halus beri kuah sedikit agar tercampur rata.baru potong2 lontong,beri kecambah,mi lalu siram dengan kuah.beri irisan tahu dan bawang merah goreng.
- 5
memasak itu menyenangkan,apalagi kalau bisa menginspirasi orang lain.memasak paling menyenangkan menurut saya kalau sudah bareng anak-anak,karena mereka sering berjauhan dengan saya tinggalnya,secara nggak langsung mengajari mereka membuat hidangan sendiri
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lontong mie surabaya Lontong mie surabaya
Klu pulang ke surabaya selalu makan yang namanya lontong mi tidak pernah absen, dan pulang selalu membawa oleh2 petis udang, meskipun jauh masih dapat menikmati makanan lontong mie dengan buatan sendiri lebih nikmat 😋
-
Lontong mie surabaya Lontong mie surabaya
Dikirimin ibu petis dari surabaya, akhirnya bikin lontong mie buat ngobatin kangen kampung halaman hehe
-
Lontong mie surabaya Lontong mie surabaya
biasa makan ini drumah mama... berhubung skrg sudah tinggal d surabaya jd harus bisa bikin sendiri.. hehehe (gambar ini ketika lontong mie belum diaduk ya.. biar keliatan rapih dan bahan nya keliatan jelas. heheh kalo sudah diaduk pengennya langsung di lahap... hehehe ga sempat foto..)
-
-
Lontong mie Surabaya Lontong mie Surabaya
Ini lontong mie tanpa lontong dan tanpa mie.. hahahaha... soalnya lagi mengurangi nasi dan gluten.Tapi rasanya mantap bener deh.. percayalah...Sebenarnya ini habis masak udang telor asin trus ada sisanya kepala2 udang ,direbus aja, trus disaring.
-
-
Lontong mie surabaya Lontong mie surabaya
Rencananya buat lontong mie untuk sarapan...lah ditengah perjalanan kok gasnya abis....setelah beli gas laa kok kompornya g nyala....bingung mana jam nya mepet juga...ampun dah...dan akhirnya alhamdulillah kompornya nyala...dan selesai pas waktunya...maap yak g sempet poto step by stepnya...🙏🙏
-
Lontong mie Surabaya Lontong mie Surabaya
Weeits..ini sepupunya lontong balap ya..jadi bukan lontong balapnya😄..belibet amat.Waktu kecil, pagi² sering beli ini buat sarapan, rasanya seger dan ringan. Cara bikinnya mudah. Yang mau mencoba menu sarapan yang berbeda...yuk monggo...di copy.
-
Lontong mie surabaya Lontong mie surabaya
Ini menu wajib yang selalu diulang untuk dimasak oleh umiku, jadi ini bisa dibilang resep turunan dari mamak😁😁
-
Lontong mie khas surabaya Lontong mie khas surabaya
Lagi ngidam banget lontong mie surabaya tapi apa data musim pandemi gbs keluar kemana2 , yaudah bikin sendri aja lumayan enak juga looh 😆
-
Lontong mie khas Surabaya Lontong mie khas Surabaya
Ibu saya asli Surabaya,kalau pas ke Surabaya mesti beli lontong mie yang ada belakang rumah ibu saya...rasanya eeundeess bgt bunda...tp sekarang orangnya sudah meninggal..lha untuk mengobati rasa kangen ku sama menu ini,saya mencoba meniru cara menyajikan lontong mie nya beliau...ya soal rasa gak beda jauh lah😁Hayuuukkk....caaap cuuuzzz aja ya ke resep🤗👍
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Karena disini ngga ada yang jual lontong mi jadilah mencoba bikin sendiri dan rasanya enak sekali 😋😋 .. #JemputRejeki
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4250413
Komentar