Tempe melet (Tempe kekinian)

Name: Tempe melet (Tempe kekinian)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian tempe melet :; Sesuai selera cabe rawit (saya pakai cabe rawit ijo saja); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 potong tomat; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa(saya pakai royco); Semua bhan isian tempe melet tsb di uleg lalu ditumis hgga harum; Bahan adonan tempe melet :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; Sedikit kunyit; di uleg Bahan Adonan tempe melet tsb; 150 gram tepung terigu; 1 sendok makan mentega cair; 3 tangkai daun bawang; 3 tangkai daun seledri; 3 daun jeruk (iris2 tipis); Secukupnya garam; secukupnya Air

Any92 @any_92

indonesia

Sumber resep dari bunda airin via youtube.
Simple, gampang, maknyoss :)

Lebih banyak

Tempe melet (Tempe kekinian)

Any92 @any_92

indonesia

Sumber resep dari bunda airin via youtube.
Simple, gampang, maknyoss :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isian tempe melet :
Sesuai seleracabe rawit (saya pakai cabe rawit ijo saja)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 potongtomat
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa(saya pakai royco)
Semua bhan isian tempe melet tsb di uleg lalu ditumis hgga harum
Bahan adonan tempe melet :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
Sedikitkunyit
di uleg Bahan Adonan tempe melet tsb
150 gramtepung terigu
1 sendok makanmentega cair
3 tangkaidaun bawang
3 tangkaidaun seledri
3daun jeruk (iris2 tipis)
Secukupnyagaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan isian tempe melet diatas diuleg lalu ditumis hingga harum. Angkat. Sisihkan
2

Bahan Adonan Tempe melet di uleg. Setelah itu campur dengan terigu, daun bawang, seledri, garam, air. Aduk2 hingga Adonan mengental dan Koreksi rasa.
3

Tempe dibelah 2 tetapi jgn sampai terputus agar bisa di isi dengan bahan isian tempe melet tsb. Lalu isian tempe yg sudah dibagi 2 dengan bahan isian tempe melet yg sudah di tumis.
4

Tempe yg sudah diisi dgn cabe lalu lumuri dengan bahan adonan tempe tsb. Goreng hingga matang.
5

Angkat dan tiriskan. Tempe melet siap disajikan dan disantap :)