Tomyam ala Haer

Jadi kangen masakan Thailand. Inget waktu ke Bangkok dan menu makan malam dengan Tomyam. Saya coba resep nya dari sana... pasti enak daah... nge Gojek taran sorean aja hehee...

Lebih banyak

Tomyam ala Haer

selamet haer @cook_7307221

Tangerang Selatan

Jadi kangen masakan Thailand. Inget waktu ke Bangkok dan menu makan malam dengan Tomyam. Saya coba resep nya dari sana... pasti enak daah... nge Gojek taran sorean aja hehee...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang segar dicuci bersih yah agaan.
1/4Jamur kancing dipotong dua ajah yah gaan.
2 batangsereh yang digeprek.. jgn keras2 ngegepreknya yaah gaan
4 lembardaun jeruk dicuci dulu gaan.
1 bhtomat apel diiris jd 6 potong aja biar enyaak.
Seirislemon... mmm bikin air liur mmm..
2 ruaslengkuas yg digeprek
2 ruasjahe digeprek juga
Penyedap rasa tambah garam dan gula secukupnya.
2 sachetsantan kemasan
Naah bahan yg dihaluskan adalah:
10 bhcabe keriting plus 5 bh cabe rawit
5 buahbawang putih
secukupnyaMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara mamasaknya.. mudah sekali lho gan.
2

Haluskan cabe dan bawang putih.
3

Siapkan air di dalam panci kurang lebih 1500 cc. Tergantung agan maunya sebanyak apa kuahnya yaahh hehee... masukan udang ama jamurnya ampe mendidih airnya yah gaan...
4

Okee... tumis cabe dan bawang putih tadi beserta teman2nya yaitu lengkuas, jahe, daun jeruk dan sereh.
5

Setelah ditumis masukan ke dalam panci yg ada airnya beserta udang dan jamur tadi lalu masukan penyedap rasa beserta tomat, garam dan gulanya.
6

Jangan lupa masukan 2 sachet santan
7

Tes rasanya lalu masukan perasan air lemon. Mmm... enyak enyak enyaaak...
8

Coba deh pasti ketagihan apa lagi pas musim hujan gini mmmm... endes pokoknya maah..hehhee..
9

Selamat mencoba.. dan selamat memasak agan agaaann... 😘