Ikan kuah kuning (nasu bale menre' bhs bugis)
Lagi kangen banget sm kampung halaman (sulawesi) terutama masakan mama 😢 (nasib anak perantau) kmrin belanja ke pasar ada ikan bandeng segar2 lngsung beli 2kg buat stok seminggu niatnya mmng mau masak kuning (nasu menre') krn lg kangen bgt sm mskn mama 😙 pagi2 lngsung eksekusi buat sarapan suami pulang kerja 😁 ini bisa pake ikan apa saja yah shay klo tdk suka bandeng krn banyak tulangnya bisa di ganti dgn ikan kakap atau kerapu atau tongkol sesuai selera bunda2 aja masakan ini simple gak pake lama gk pake ribet tapi hati2 ya bunda ikan kuah kuning (nasu menre') ini bisa bikin nambah nasi terus 😄😄
Ikan kuah kuning (nasu bale menre' bhs bugis)
Lagi kangen banget sm kampung halaman (sulawesi) terutama masakan mama 😢 (nasib anak perantau) kmrin belanja ke pasar ada ikan bandeng segar2 lngsung beli 2kg buat stok seminggu niatnya mmng mau masak kuning (nasu menre') krn lg kangen bgt sm mskn mama 😙 pagi2 lngsung eksekusi buat sarapan suami pulang kerja 😁 ini bisa pake ikan apa saja yah shay klo tdk suka bandeng krn banyak tulangnya bisa di ganti dgn ikan kakap atau kerapu atau tongkol sesuai selera bunda2 aja masakan ini simple gak pake lama gk pake ribet tapi hati2 ya bunda ikan kuah kuning (nasu menre') ini bisa bikin nambah nasi terus 😄😄
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng buang isi perut dan insangnya potong2 sesuai selera lalu cuci smp benar2 bersih..
- 2
Siapkan panci masukan ikan bawang merah yg sdh di iris tipis2 dan cabenya asam mangga tambahkn asam mangga dan kunyit bubuk garam dan micin masak smp bener2 mendidih selamat mencoba ya bund di jamin gagal diet 😄😄😄
- 3
Asam mangga (paccukka pao bhs bugis) seperti ini ya bund ini mangga muda yg di cincang atau di serut di rendam garam lalu di keringkn dgn cara di jemur berhari2 smp coklat sprti ini..
Resep Serupa
-
Ikan Masak Kuah Kuning ala Bugis (nasu' bale) Ikan Masak Kuah Kuning ala Bugis (nasu' bale)
Menu wajib, hampir tiap hari menu ini harus ada di atas meja makan.
-
🐟 Nasu' Bale (Ikan Masak Kuah Kuning) 🐟 Nasu' Bale (Ikan Masak Kuah Kuning)
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.....Sahur pertama di Ramadhan 1442H ini saya masak ikan kuah kuning ala Bugis (Nasu' Bale)... Simple dan enak mantap... Yuk dicoba bun.... 😉#MingguKe46#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTarakan#CookpadCommunity_Tarakan#CookpadCommunity_Borneo
-
Ikan bandeng kuah segar(nasu bale bolu) Ikan bandeng kuah segar(nasu bale bolu)
Ini postingan pertama di cookpad..berhubung akhir-akhir ini lagi males masak jadi saya posting masakan kesukaan bocah- bocah aja.Untuk bumbunya saya cemplungin aja semua bumbu yang terlihat di kulkas 😁
-
-
Ikan masak kuah kuning (ala bugis) Ikan masak kuah kuning (ala bugis)
Sudah menjadi makanan lauk sehari2 bagi warga bugis u/makanan spr ikan masak kuah kuning ini. Cekidot intip cara buatnya...mudah N gampang skl!!!#BelanjaIdeDipasarCookpad#Cabeku#Kamuinspirasi#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad
-
Bale Nasu aka Ikan kuah kuning Bale Nasu aka Ikan kuah kuning
Makanan favorit dari kecil sampe skrg, dari cuman bsa makan aja, sampai sekarang udah bisa bikin sendiri 😀 kalau makan gak ada ini rasanya kurang sempurna 😄 bale nasu, makanan khas bugis, biasanya pakai ikan Bandeng, tapi ini pakai ikan kembung, banyar, ikan tuna juga enaaak..
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Bisa jadi referensi untuk menu makan siang 😄 kuahnya asem segar ditambah irisan cabe rawit 😆
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Mumpung lagi mudik, sempetin buat masak ikan kuah, ini kesukaan banget😋
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Gampang buatx n anak2q pling suka. Jenis ikan apa sj boleh, tp kalo aq sukax ikan tuna kalo ga ikan mubara atau kakap
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Kepincut sama ikan kuah kuning yang di warteg, jadi pengen bikin sendiri (soalnya menu ini gak tiap hari ada). Perdana nyoba bikin, kuahnya kebanyakan, jadi sekuali deh...
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Suami orang Bugis dan kesukaannya ikan kuah kuning ini~
-
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Ikan kuah kuning ini adalah salah satu masakan khas dari Maluku, enak dimakan bersama papeda. Resep membuat papeda sudah saya share ya. Ikan kuah kuning juga bisa dimakan dengan kasbi (singkong). Tips supaya warna masakan kuning cantik adalah haluskan bumbu, jika ada tomat & cabe merah jangan ikut dihaluskan karena akan merubah warna.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar