02.Sayur Pokak+3T

Name: 02.Sayur Pokak+3T
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Pokak; 50 gr Ikan teri; 1 papan Tempe; 2 bj Tahu; Bumbu halus:; 2 bj Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 7 bj Cabe rawit; 1 ruas Lengkuas; 2 btr kemiri; Garam, gula & penyedap; Minyak untuk menumis

Tina A'yun @cook_9966414

02.Sayur Pokak+3T

Tina A'yun @cook_9966414

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 grPokak
50 grIkan teri
1 papanTempe
2 bjTahu
Bumbu halus:
2 bjBawang merah
2 siungBawang putih
7 bjCabe rawit
1 ruasLengkuas
2 btrkemiri
Garam, gula & penyedap
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah pokak sampai habis,cuci sampai tidak hitam airnya kemudian rebus sampai empuk
2

Goreng tahu, tempe & teri. Sisihkan
3

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan pokak, teri, tempe dan tahu
4

Tambahkan air sedikit, masukkan garam, gula & penyedap
5

Tes rasa kalau sudah pas,siap disajikan