Capcay Kuah

Name: Capcay Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btg wortel potong serong; 5 bh baby 🌽 potong panjanh; Kembang kol potong2; 1 bh tomat potong dadu; 5 bj udang; 2 ceker ayam (rebus dg air, kaldunya untuk kuah); 👉bumbu, semua di iris ya; 1/2 bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 batang daun bawang; Garam; Merica; Gula pasir; 1 sdm saori saos tiram; 1 sdm saos sambal (optional); Jeruk lemon (optional)

Santi Setiea @santisetiea

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Ngabisin stok sayur yg ada d kulkas, dibikin capcay ini seger sm gurih, seger dr tomat sm perasan jeruk lemon, gurih dr udang dan ceker ayam 😂

Lebih banyak

Capcay Kuah

Santi Setiea @santisetiea

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Ngabisin stok sayur yg ada d kulkas, dibikin capcay ini seger sm gurih, seger dr tomat sm perasan jeruk lemon, gurih dr udang dan ceker ayam 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 btgwortel potong serong
5 bhbaby 🌽 potong panjanh
Kembang kol potong2
1 bhtomat potong dadu
5 bjudang
2ceker ayam (rebus dg air, kaldunya untuk kuah)
👉bumbu, semua di iris ya
1/2bawang bombay
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 batangdaun bawang
Garam
Merica
Gula pasir
1 sdmsaori saos tiram
1 sdmsaos sambal (optional)
Jeruk lemon (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan.
2

Tumis bawang2an sampai harum, masukan udang baso, aduk aduk, lalu masukan wortel aduk2. Kasi air kaldu ceker ayam
3

Jika udh mendidih, masukan baby 🌽, kembang kol lalu bumbui aduk aduk terakhir masukan tomat dan sedikit perasan lemon. Koreksi rasa sajikaaaan 😘