Opor Ayam Tempe

Opor Ayam Tempe

Nindya Erlyantie @cook_6371879

Karawang

Request dari suami yg lagi sakit biar doyan makan😄

Request dari suami yg lagi sakit biar doyan makan😄

Lebih banyak

Opor Ayam Tempe

Nindya Erlyantie @cook_6371879

Karawang

Request dari suami yg lagi sakit biar doyan makan😄

Request dari suami yg lagi sakit biar doyan makan😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1/2 papanTempe
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Bumbu ulek :
5 siungbawang merah yg besar
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ibu jarijahe
1/2 ibu jarikunyit
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtlada
Kencur (pake sedikit banget)
Bahan geprek :
1 tangkaisereh
1 ibu jarilengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco ayam
Bawang goreng utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Geprek dan ulek bumbu diatas kecuali daun2an
3

Panaskan minyak secukupnya
4

Tumis semua bumbu termasuk daun2an sampai matang
5

Setelah matang masukan ayam aduk2 sebentar sampai bumbu tercampur dgn ayam
6

Tambahkan air kurleb 1 setengah liter
7

Masukan garam & royco secukupnya. Koreksi rasa
8

Masukan tempe yg sudah d potong 8 bagian
9

Tunggu sampai ayam empuk, bumbu meresap, dan air agak menyusut (kekentalan kuahnya tegantung selera masing2 ya, klo saya gak terlalu kental & suka banyak kuahnya)😃
10

Setelah matang masukan santan.. Aduk2 sebentar.. Matikan api..
11

Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng lebih sedap😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Nindya Erlyantie bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Nindya Erlyantie @cook_6371879

pada 20 Februari 2018 04.14

Karawang

seorang istriseorang ibu dari 1 anakhappy bakinghappy cooking😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Tempe Kunyit Bawang Ayam Sereh Daun Jeruk Kencur Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe