Ayam bakar

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (saya pakai ayam beku)
  2. 1 SMkecap manis
  3. 1 STketumbar bubuk
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. secukupnyaGaram + mecin
  6. 2 lembardaun salem
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 batangsereh
  9. Bumbu halus
  10. 8 bijicabe merah keriting
  11. 6 siungbawang putih
  12. 8 siungbawang merah
  13. 1 ruaskunyit
  14. 2 cmjahe
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 3 butirkemiri
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum + daun salem + daun jeruk + sereh +garam n mecin + ketumbar bubuk

  3. 3

    Setelah harum, masukan ayam, aduk hingga rata + kecap manis + perasan jeruk nipis ungkap sampai bumbu meresap (timbul minyak)

  4. 4

    Panaskan teflon, bakar ayam sambil di oles dengan sisa minyak bumbu ungkap

  5. 5

    Ayam bakar siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Selvia
Novi Selvia @novi_selvia89
pada

Komentar

Resep Serupa