Seblak Ku Enak dan Pedes #ResepNusantara
♡ Karna lagi males makan nasi dan niatan bikin seblak udah dr kapan, baru hari ini kewujud.
♡ © Resep inspired by Traveller Chef, Gery Girianza dan di combine dgn teknik masak mba meliana hardi Aka Yackikuka on youtube.
♡Happy cooking food lovers 💞
Seblak Ku Enak dan Pedes #ResepNusantara
♡ Karna lagi males makan nasi dan niatan bikin seblak udah dr kapan, baru hari ini kewujud.
♡ © Resep inspired by Traveller Chef, Gery Girianza dan di combine dgn teknik masak mba meliana hardi Aka Yackikuka on youtube.
♡Happy cooking food lovers 💞
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air dan minyak dlm panci (api nyala dan air masih biasa blom panas), masukkan macaroni dan kerupuk. Masak hingga air mendidih (biarkan dlm keadaan mendidih 1 menit) sambil diaduk. Matikan api dan biarkan terendam kurleb 15-20 menit. Teknik ini membuat kerupuk kenyal tapi ga lembek. Setelah itu tiriskan dan sisihkan
- 2
Panaskan wajan, goreng telor menjadi scramble. Sisihkan.
- 3
Gunakan sisa minyak untuk tumis bumbu halus (tambah minyak bila kurang). Tumis hingga harum.
- 4
Masukkan sosis, chikuwa dan seafood tofu. Aduk rata. Masukkan macaroni dan kerupuk. Aduk rata. Masukkan air. Lalu masukkan semua bahan seasoning. Adum rata. Tes dan koreksi rasa. Masak hingga air berkurang.
- 5
Seblak siap dihidangkan. Sajikan dengan menaruh telur scramble diatasnya dan taburi dgn daun bawang (bila suka). Selamat mencoba dan selamat menikmati 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar