Capcay sederhana

Name: Capcay sederhana
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh wortel; 3 bh jagung muda; 1/4 bh jagung yg dipipil; 3 lembar kol; Secukupnya bakso apa aja (sy pakai sisa otak-otak singapore); 1 btg daun bawang; 2 siung bawang putih; 1/4 bh bawang bombay; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt kecap manis (biar cantik warnanya); 1/2 sdt gula; 1 sdt minyak wijen; 2 sdt maizena (larutkan dgn sedikit air); 2 gelas air (kira-kira 400ml); Secukupnya minyak untuk menumis

Vinsensia Luisa @Vins_luisa84

Niatnya menghabiskan sisa bahan di kulkas krn takut rusak disimpan kelamaan, jadilah capcay dengan bahan seadanya, campuran isinya bs dipake apa aja suka-suka, resep paling mudah buat abisin stok 😋😋

Ah btw sy nyontek sedikit dari resepnya ci mellisa H (Melz Kitchen) thx ya ci 😊

Lebih banyak

Capcay sederhana

Vinsensia Luisa @Vins_luisa84

Ah btw sy nyontek sedikit dari resepnya ci mellisa H (Melz Kitchen) thx ya ci 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 porsi

1 bhwortel
3 bhjagung muda
1/4 bhjagung yg dipipil
3 lembarkol
Secukupnyabakso apa aja (sy pakai sisa otak-otak singapore)
1 btgdaun bawang
2 siungbawang putih
1/4 bhbawang bombay
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1 sdtkaldu jamur
1 sdtkecap ikan
1 sdtkecap manis (biar cantik warnanya)
1/2 sdtgula
1 sdtminyak wijen
2 sdtmaizena (larutkan dgn sedikit air)
2 gelasair (kira-kira 400ml)
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong - potong sayuran sesuai selera, kalau dipotong tipis lebih cepat matang trutama wortel
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukan bakso, tumis sebentar dan masukan sisa sayuran
3

Tambahkan air, masukan garam, gula, kaldu, lada, kecap ikan dan kecap manis, tes rasa dan masak sampai sayur matang
4

Tambahkan larutan maizena, aduk rata, matikan api dan tambahkan minyak wijen
5

Capcay sederhana siap dinikmati, selamat mencoba 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vinsensia Luisa @Vins_luisa84

pada 26 Februari 2018 05.41

mother of one active son, senang belajar resep baru tp paling males nyuci perabotannya 😂😂, masih tahap pemula dlm hal memasak n suka resep yg simple dan cepat

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Capcay Ikan Jagung Muda Daun Bawang Gula Kol Kecap Jamur Bawang Putih Wijen Wortel Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya