Ikan Besek Tumis Kangkung
seminggu yg lalu d WAG cookpad jogja lg pada bahas "kangkung", banyak bgt resep bersliweran.akhirnya q putuskan masak kangkung dg ikan besek ini. oia ikan besek aka ikan kranjang biasanya dr ikan salem/ikan layang yg diasinkan, pilih ikan yg durinya d tengah aja. knp pke ikan besek?? nah di wag mb widha saat itu ngasih ide pake sarden, tp biar lebih hemat n mengurangi bahan pengawet mommy najam pilih ikan besek ini. rasanya jg ga kalah lezat sedap lho.. klo g percaya coba dech recook...
Ikan Besek Tumis Kangkung
seminggu yg lalu d WAG cookpad jogja lg pada bahas "kangkung", banyak bgt resep bersliweran.akhirnya q putuskan masak kangkung dg ikan besek ini. oia ikan besek aka ikan kranjang biasanya dr ikan salem/ikan layang yg diasinkan, pilih ikan yg durinya d tengah aja. knp pke ikan besek?? nah di wag mb widha saat itu ngasih ide pake sarden, tp biar lebih hemat n mengurangi bahan pengawet mommy najam pilih ikan besek ini. rasanya jg ga kalah lezat sedap lho.. klo g percaya coba dech recook...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan besek, bisa dibelah 2, buang duri n kepalanya. goreng hingga matang. (klo sy kmren ad 2 ver, yg 1 tanpa d buah durinya.. jd masih utuh sprti d foto)
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu yg lain. aduk hingga rata. masukkan air. masak hingga air mendidih. masukkan ikan.
- 3
Setelah bumbu meresap diikan, masukkan kangkung. aduk rata hingga kangkung matang.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada pawon mommy najam bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar