Balado Ikan Asin (Asin Kapas)

Name: Balado Ikan Asin (Asin Kapas)
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ikan asin kapas, goreng kering; 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya; Secukupnya garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt Sasa MSG; 1 sdm air asam jawa; 50 ml air; 3 sdm minyak untuk menumis; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit, saya ganti 1 cabe merah besar

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Ini ikan asinnya pakai ikan asin kapas. Enak deh.. Buat temen makan Soun Cabe Hijau hari ini.

Bumbunya pakai Sasa MSG, yang bisa bikin aneka masakan jadi tambah istimewa. Harganya terjangkau, dan ada kemasan ekonomisnya juga loh👍.

Source: Opi Bun

#baladoikanasin #ikanasin #balado #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung

Ini ikan asinnya pakai ikan asin kapas. Enak deh.. Buat temen makan Soun Cabe Hijau hari ini.

Bumbunya pakai Sasa MSG, yang bisa bikin aneka masakan jadi tambah istimewa. Harganya terjangkau, dan ada kemasan ekonomisnya juga loh👍.

Source: Opi Bun

#baladoikanasin #ikanasin #balado #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Balado Ikan Asin (Asin Kapas)

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Ini ikan asinnya pakai ikan asin kapas. Enak deh.. Buat temen makan Soun Cabe Hijau hari ini.

Bumbunya pakai Sasa MSG, yang bisa bikin aneka masakan jadi tambah istimewa. Harganya terjangkau, dan ada kemasan ekonomisnya juga loh👍.

Source: Opi Bun

#baladoikanasin #ikanasin #balado #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung

Ini ikan asinnya pakai ikan asin kapas. Enak deh.. Buat temen makan Soun Cabe Hijau hari ini.

Bumbunya pakai Sasa MSG, yang bisa bikin aneka masakan jadi tambah istimewa. Harganya terjangkau, dan ada kemasan ekonomisnya juga loh👍.

Source: Opi Bun

#baladoikanasin #ikanasin #balado #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

100 gramikan asin kapas, goreng kering
3 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
Secukupnyagaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtSasa MSG
1 sdmair asam jawa
50 mlair
3 sdmminyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit, saya ganti 1 cabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
2

Masukkan air asam, gula, garam, dan Sasa MSG. Masak hingga air asat dan bumbu mengental. Koreksi rasa.
3

Masukkan ikan asin goreng. Aduk rata hingga bumbu meresap.
4

Angkat dan sajikan.