Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. 2 buahkentang
  3. 3 lembardaun salam
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai
  6. 1 ltrair untuk merebus
  7. Minyak untuk menumis
  8. bumbu halus :
  9. 10 buahbawang merah
  10. 7 buahbawang putih
  11. 5 cmkunyit
  12. 3 buahkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 5 buahkluwak ambil isinya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, lalu potong2 dan rebus sampai empuk. (Aku direbus dulu karena lauk ini juga untuk anak2 yg masih kecil, klo ngga direbus dulu jg gpp)

  2. 2

    Blender bumbu halus, lalu tumis bersama serai daun salam daun jeruk.

  3. 3

    Lalu masukkan cumi, dan kentang yang telah dipotong2, aduk rata. Tambahkan air (boleh air sisa rebusan tadi). Masak hingga matang.

  4. 4

    Jangan lupa cek rasa, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, gula, dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika G @dapurmimi_jkt
pada
Jakarta
Mouse with 2 mice 💚cooking is my job everyday a.k.a Ibu RT 🙈 sekarang buka usaha PO makanan follow yaa IG @dapurmimi_jkt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa