Patin pedas

CEPPY @DapoerCeppy

Surabaya-Sidoarjo-Mojokerto

Ini maunya buat bekal buat ke kantor...
Tapi ternyata temen2 pada suka...
Untung bawa banyak 😄

Lebih banyak

Patin pedas

CEPPY @DapoerCeppy

Surabaya-Sidoarjo-Mojokerto

Ini maunya buat bekal buat ke kantor...
Tapi ternyata temen2 pada suka...
Untung bawa banyak 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgpatin potong
Bumbu :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabai rawit /sesuai selera
2 buahcabai merah
1 batangserai
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram,gula,merica bubuk
Secukupnyaminyak wijen
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih patin, lumuri dengan jeruk nipis supaya ga terlalu amis
2

Goreng patin hingga kering (saya suka kering/menurut selera)
3

Haluskan bumbu.. Tumis bumbu hingga wangi.. Lalu tambahkan sedikit air (1 gelas).. Setelah mendidih masukkan serai,dan daun salam... Tunggu hingga air sedikit menyusut
4

Lalu masukkan minyak wijen dan kecap manis secukupnya(kalo saya minyak wijen setetes aja trus kecap manisnya 1 sendok makan)
5

Aduk2 tambahkan gula garam merica... Masukkan ikan patin... Tunggu sejenak supaya bumbu meresap. Test rasa
6

Patin pedas siap disajikan.. Selamat mencoba 😗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

CEPPY @DapoerCeppy

pada 04 Maret 2018 14.16

Surabaya-Sidoarjo-Mojokerto

Seorang wanita yang suka mencoba-coba masakan, yang hanya ingin menyeimbangkan antara karir dan menjadi seorang istri sekaligus ibu yang baik untuk anak-anaknya

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kecap Sereh Cabe Rawit Patin Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya