Opor Ayam Bumbu Rempah #Bandung_RecookDiahAyu

Foto resep Opor Ayam Bumbu Rempah #Bandung_RecookDiahAyu

Opor Ayam Bumbu Rempah #Bandung_RecookDiahAyu

Renie Wisra @cook_6392360

Kab. Bandung Barat

Source : Diah Ayu (Dg Modifikasi)

Source : Diah Ayu (Dg Modifikasi)

Lebih banyak

Opor Ayam Bumbu Rempah #Bandung_RecookDiahAyu

Renie Wisra @cook_6392360

Kab. Bandung Barat

Source : Diah Ayu (Dg Modifikasi)

Source : Diah Ayu (Dg Modifikasi)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (potong 6)
2 lbrdaun salam
1 btgsereh (geprek)
1 ruas jempollengkuas (geprek)
3 cmkayu manis
2 btrkapulaga
1 bhpekak/bunga lawang
1/2 bhkara
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
2 bhkemiri (sangrai dulu)
1/4 sdtjinten
1/4 sdtpala bubuk
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, rendam sebentar dg air jeruk nipis. Tiriskan.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sisa bahan. Lalu masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan kara dan secukupnya air (sesuai selera, saya tdk terlalu kental). Masak sampai ayam matang dg api sedang cenderung kecil.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Renie Wisra @cook_6392360

pada 10 Maret 2018 04.54

Kab. Bandung Barat

Beginner 🍰🍝🍖🍕🍡🍳ig @reniewisra

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Kunyit Gula Kapulaga Ayam Sereh Pala Ketumbar Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe