Laksa Ayam
Ini laksa bogor tapi minus oncom. Membuat laksa lagi, favorit bgt kuah kuning gurih santan, pakai bihun, tauge, daun kemangi, pakai sambal trs dikasih perasan jeruk nipis. Nikmat bgt di makan pas hujan 😍👍
Laksa Ayam
Ini laksa bogor tapi minus oncom. Membuat laksa lagi, favorit bgt kuah kuning gurih santan, pakai bihun, tauge, daun kemangi, pakai sambal trs dikasih perasan jeruk nipis. Nikmat bgt di makan pas hujan 😍👍
Cara Membuat
- 1
Rebus air bersama ayam sampai air sedikit menyusut dan menjadi kaldu, ayam empuk. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas ke dalam kaldu. Didihkan kembali.
- 2
Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam kaldu.
- 3
Kemudian tambahkan santan. Beri garam, merica bubuk, sedikit gula, dan kaldu blok rasa ayam. Masak sebentar sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- 4
Setelah mendidih. Koreksi rasa matikan api.
- 5
Ambil ayam, kemudian suwir-suwir.
- 6
Tata bihun dalam mangkuk. Beri suwiran ayam, telur rebus, dan tauge mentah. Siram dengan kuah. Beri daun kemangi dan taburi bawang goreng.
- 7
Siap sajikan bersama sambal dan perasan jeruk nipis.
Resep Serupa
-
Laksa Ayam Laksa Ayam
Masak laksa jadi ingat laksa buatan ibu. Kalau ibu menggunakan kaldu ikan tenggiri dan udang. Kalau saya menggunakan kaldu ayamLaksa itu seperti soto ayam santan. Hanya ada penambahan daun kemari. Aroma daun kemangi berpadu dengan kuah santan yang gurih di sajikan hangat-hangat semakin mantab. Dapat dimakan dengan nasi lontong ataupun ketupat#globalcookpadgames2024#teamsayurbuah#cookpadcommunity_bandung#cocomba
-
Laksa Ayam Laksa Ayam
Sangat cocok disajikan bersama emping dan daun kemangi. Selamat mencoba 😊#LaksaAyam
-
Laksa Ayam Laksa Ayam
Kangen makan laksa di dalam gang di daerah Glodok, Karena #dirumahaja, mengobati kangen buat sendiri di rumah.#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2
-
Laksa Ayam Laksa Ayam
Hhhmmmm......😋😋 Yummy lah pokoknya, klo berkuah, segar, gurih ditambahin perasan jeruk limau, sambal ..🤤 sudah pasti jadi faforite 👌Source : @cook_14211809....#anekalaksanyoung#laksaayam
-
Laksa Ayam Laksa Ayam
Sukaa... Sukaaa bgt dengan makanan yg satu ini.. Dulu waktu msh tinggal dijakarta suka beli laksa betawi di tempat langgganan dekat rumah. Karena sekarang tinggal didaerah dan ga nemu yg jual makanan ini, mau ga mau mesti buat sendiri.. Rasanya miriip bgt dgn laksa langganan saya.. Buat sendiri jadinya saya tambahin kemanginya yg banyak *penggemar berat kemangi soalnya,, hihihi...Pake resep bu Fatmah, mantep deh kuahnya.. :D
-
Laksa Ayam Laksa Ayam
Pinisirin banget sama postingan di ig nya teteh cantik @restuutamidewi, bumbunya seperti soto ayam, tapi isiannya dikasih kemangi...yaa daripada penasaran teruusss yaa coba masak ajaaa...dan alhamdulillah enaakkk, segeerr..hujan2 gini paaasss banget menu kayak gini. Takaran bumbu saya sesuaikan dgn bahan yg saya masak yaa..isian minus oncom goreng karena di kota tempat tinggal saya gak ada yg jual oncom..hehehe..foto seadanyaaa karena keburu pengen makaaannn..yg ijo2 nyempil itu kemanginyaaa yaa
-
Laksa Ayam Laksa Ayam
Ini bukan soto ya, ini laksa... laksa adalah makanan perpaduan antara soto & opor, klu menurutku ini semua bahannya mengarah ke soto kudus, cuma bedanya klu laksa pake santan & kayu manis, jadi rasanya agak sedikit mengarah ke sop ayamnya pk min ya, hihi... owhy... kok cookpad skrg fotonya gk bisa full ya? Pdhl aq udh bikin watermark, eeech... malah ke crop, sayang bgt, huhu...
-
Laksa Ayam Laksa Ayam
Resep dari ibu yang emang rumit banget, tapi hasilnya enak banget.
-
Laksa Ayam Laksa Ayam
Ini sebenarnya laksa Singapore tapi karena toppingnya ga lengkap, yang ada cuma ayam jadinya laksa ayam tapi rasanya tetap enak kok Bu-Ibu. Tapi kalo Bu-Ibu pengen lengkap, Bu - ibu bisa menambahkan udang, tahu goreng, bakso ikan.
-
Laksa ayam Laksa ayam
Laksa....Atau yang lebih dikenal dengan Mie Laksa adalah salah satu dari sekian banyak makanan traditional ternama yang tercipta lewat perpaduan antara Tionghoa dengan Melayu. Sesuai dengan namanya, “Laksa” berasal dari bahasa sanskerta yang berarti banyak yang merujuk pada pembuatan Mie Laksa yang menggunakan racikan dari banyak macam bumbu dapur.Sebagai salah satu dari kebudayaan peranakan, Laksa banyak berkembang di beberapa kota di Indonesia, makanya tak heran kalau kita mengenal ada Laksa Bogor dan Laksa Betawi atau juga Laksa Tangerang.
-
Laksa Ayam Laksa Ayam
Dulu waktu di jakarta,depan rumah suka ada abang2 jualan laksa ayam pake gerobak dorong gitu..tapi semenjak pindah ke jayapura belum nemu lagi yg kayak gitu..jadi terpaksa harus bikin sendiri..memang betul,masak itu adl "skill manusia untuk bertahan hidup ya..haha..setuju gak sama saya??
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar