Balado Jengkol

haha ini pertama kalinya saya masak jengkol (biasanya di masakin emak) semenjak nikah semangat buat cari cari resep masakan. ini resepnya cuma ingat ingat emak pas lg masak :) alhamdulillah ludes bikin nambah nasi hihi
Balado Jengkol
haha ini pertama kalinya saya masak jengkol (biasanya di masakin emak) semenjak nikah semangat buat cari cari resep masakan. ini resepnya cuma ingat ingat emak pas lg masak :) alhamdulillah ludes bikin nambah nasi hihi
Cara Membuat
- 1
Kupas jengkol dan belah dua (melebar ya) lalu rendam sebentar dengan air garam, lalu bersihkan buncis dan potong serong lalu cuci
- 2
Ulek cabai merah + cabai rawit hijau + duo bawang + tomat (saya ulek halus ga pakai blender)
- 3
Goreng sebentar buncis (biar krenyes2 tidak terlalu layu) lalu goreng jengkol kemudian bersihkan kulit yg tergoreng
- 4
Geprek sedikit jengkol yg sudah d goreng tadi pakai ulekan
- 5
Panaskan minyak, tumis ulekan cabai halus tadi, setelah wangi masukan daun bawang + seledri + daun jeruk yg sudah di potong, dan masukan garam + gula + penyedap rasa dan jeruk nipis sesuai selera
- 6
Lalu masukan buncis dan jengkol dalam tumisan cabai
- 7
Aduk aduk sebentar dan siap di sajikan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Ketika pak suami tiba tiba pengen jengkol.. Dan awalnya ragu buat masak jengkol, karna takut serumah jd bau jengkol haha.. Alhamdulillah kesampean. Anggi Hardiyanti -
Balado Jengkol Balado Jengkol
Dari rumah kakak bawa jengkol 1/4kg, udh diprotes aja sama suami katanya jauh2 dari rumah kakak cuma mau beli jengkol 😂, tapi sepulang dia kerja sijengkol udh diwajan.. pas makan juga alhamdulillah nambah 2x 😁.. Dwi Endarwati -
Balado Jengkol Balado Jengkol
Ayo jengkol lovers club, merapat 🤭. Ceritanya ini tumben2an masak jengkol. Kalau pingin jengkol, saya beli aja semur jengkol di warung nasi uduk atau pesan rendang jengkol ke tetangga yang suka masak. 😁 Awalnya pikirku susah banget masak jengkol itu ya, baunya gimanaaa.. Nah, kali ini menantang diri sendiri masak jengkol, dan ternyata ga susah juga sih. Dibalado enak juga, 😍 (kutambahin tomat biar ada rasa masam ya dikit).Saya cooksnap dari Mama Nia @Nia_130790. Terima kasih resepnya Mam.. Sehat bahagia selalu ya ❤️#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_MamaNia Happy Endahsa (Happy End) -
Balado Jengkol Balado Jengkol
Hahahaaa...Kalau sudah cerita jengkol, yang terbayang selera makan yang tinggi. Dan ndut...Tapi, mau bagaimana lagi? Kenyataannya jengkol mampu menggairahkan nafsu makan bagi yang suka jengkol. Winaria Lubis -
Balado Jengkol Balado Jengkol
Masakan ini khas tanteku yg hobi banget sama jengkol. Dan mau makannya cuma d hari sabtu, biar hari senin sudah ga ada lagi bau jengkol kalo ngantor, hihhihiiiiii Esika Putri Oktavira -
Balado Jengkol Balado Jengkol
Bismillah....Masih edisi arsipkan resep di Cookpad...Ini masaknya pas mau Idul Adha...Alhamdulillah dikasih resep ma Ade ipar yang juga ikut masakin,biar jengkolnya ga bau...maa syaa Allah seneng banget...Jazaahallahu khayran...beneran jadi mulut ga bau juga toilet bebas bau aroma jengkol....senyumBerikut resep dan trik masak jengkolnya...Selamat mencoba dan semoga bermanfaat^^ Nur -
Balado Jengkol Balado Jengkol
Sebenernya gk suka jengkol, tapi karna suami suka dan kebetulan mau pulang (dari dinas luar kota) minta dimasakin jengkol, alhasil tetep dimasakin walau harus pake masker buat nahan aromanya 😂 Bunda Azrilio -
Balado Jengkol Balado Jengkol
Udah lama pengen masak jengkol..eh..minggu kmren kok kebetulan ada jengkol dipasar..ya udah jangan sia2kan kesempatan...beli 1/2kg..direndam air dan masukkan kulkas buat ilangi bauknya..dan baru sekarang sempet masaknya... Hany S Kristinawati -
Balado Jengkol Balado Jengkol
Awalnya ga pernah mkn jengkol, ibu mertua ku masak ini trs ak coba daann omaygat ternyataaa, jengkol itu bikin nagiihh bun..hihi. Ini perdana ak masak olahan jengkol. Dini Pratiwi -
Balado jengkol Balado jengkol
sejujurnya saya paling anti jengkol, tapi suami pecinta jengkol. . 2 tahun nikah belum pernah masak ini jengki.🤭.. akhirnya dalam rangka pengajuan proposal skincare mamak lalu buat sogokan ini.. succes besar dong, sampe nambah 2 kalo hihi. Seo Riika -
Balado Jengkol Balado Jengkol
Jengkol tu makanan 2 sisi. Enak tapi meninggalkan bau yang kurang sedap. Tapi gimanapun saya syukaa. Jadi harini kita masak si Jeng Kol yaa.. Yanti -
Balado Jengkol Balado Jengkol
#ResepPertamakuWalaupun jengkol ga bisa menghilangkan jengkel dan aromanya bau, tapi saya yakin banyak yg suka makan nasi pake jengkol 😊 saya coba sharing masak balado jengkol hari ini. Diani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar