Bahan-bahan

  1. 500 grayam (kerat dagingnya)
  2. 1 btgsereh (geprek)
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 1 ruaslengkuas (geprek)
  5. secukupnyaCabe rawit
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap/kaldu jamur
  10. Bumbu halus
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 buahkemiri
  14. 1/2 ruaskunyit
  15. 1/2 ruasjahe
  16. 2 lmbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian ulek atau blender bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus salam, sereh,lengkuas hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam aduk-aduk masak bersama bumbu

  4. 4

    Kemudian masukkan garam dan penyedap serta air hingga merendam ayam

  5. 5

    Masak ayam sampai matang dan air berkurang

  6. 6

    Masukkan cabe rawit dan daun bawang aduk-aduk sebentar lalu matikan kompor

  7. 7

    Siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda R2
Bunda R2 @emma_110983
pada
Tangsel
ilmu yg bermanfaat adalah amal yg tdk akan terputus saat manusia meninggal semoga resep yg saya bagikan dpt bermanfaat utk org banyak amin ya rabbal Al-Amin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa