Lesah magelangan

Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
Bandung Timur

Mungkin yg dimaksud laksa ya..kan mmg mirip laksa.apa mungkin cari yang gampang aja nyebutnya jd lesah... Ngga tau juga asal usulnya gimana..tau resepnya dr mertua..kebetulan ini juga termasuk kesukaan suami.klo masak lesah tinggal bikin sambel sm perkedel buat temennya..ngga perlu ribet masak buat anak lagi...

Lesah magelangan

14 orang berencana membuat resep ini

Mungkin yg dimaksud laksa ya..kan mmg mirip laksa.apa mungkin cari yang gampang aja nyebutnya jd lesah... Ngga tau juga asal usulnya gimana..tau resepnya dr mertua..kebetulan ini juga termasuk kesukaan suami.klo masak lesah tinggal bikin sambel sm perkedel buat temennya..ngga perlu ribet masak buat anak lagi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam rebus suwir"
  2. 5 lbrdaun kol putih potong"
  3. 1 bksshoun rebus (boleh skip)
  4. 2 bhkentang potong dadu(bs skip)
  5. 3 bhwortel potong bulat
  6. 1 genggamtauge
  7. 1 btgdaun bawang
  8. 1 btgseledri
  9. 1 ptglengkuas geprek
  10. 1 ptgserai geprek
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. 1 lbrdaun salam
  13. 1 bkssantan instan
  14. secukupnyaAir putih
  15. secukupnyaGaram+kaldu bubuk+gula
  16. Bumbu halus
  17. 4 bhbawang merah
  18. 3 bhbawang putih
  19. 1/4 sdtketumbar
  20. 1/4 sdtmerica
  21. 1 ptgkunyit goreng sebentar
  22. 3 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus tmbahkan serai + lengkuas+ daun jeruk dan daun salam.tumis smp harum

  2. 2

    Masukan wortel,kentang,ayam suwir aduk rata.masak smp wortel & kentang setengah matang.

  3. 3

    Masukan air putih.biarkan mendidih,masukan santan instan.aduk rata,masukan kol.aduk rata,tambahkan garam,gula,kaldu bubuk.koreksi rasa masak smp matang.

  4. 4

    Masukan daun bawang,daun seledri.masukan tauge sesaat sebelum diangkat.sajikan dg taburan bawang goreng.lbh mantap dilengkapi sambal dan perkedel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
pada
Bandung Timur
Alhmdulillah..,..yg tadinya saya tidak bisa masak, apalagi baking🙈Disini saling berbagi resep nambah teman juga.terimakasih cookpad,temen" yg sdh follow saya dan sdh recook.smg bermanfaat..Aamiin🤲IG : @mamah_Haninn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa