🍠.abon tongkol🍤ala makk irit

Favorite kaka el. Banget,,,dan bisa jadi alternatif lauk klo lagi kepepet,move on dari telur ceplok hickhick...
Bisa ditambah cabe Klo syukka pedezzz,,,

Lebih banyak

🍠.abon tongkol🍤ala makk irit

Umm.Fath Kitchen @ummufatih08

Jawa timur

Favorite kaka el. Banget,,,dan bisa jadi alternatif lauk klo lagi kepepet,move on dari telur ceplok hickhick...
Bisa ditambah cabe Klo syukka pedezzz,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan tongkol/cakalang (aku ngga bisa bedain hick...)
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu magic
Secukupnyakecap manis
agak banyak Minyak goreng
Bumbu haluskan :
3bawang putih
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikencur
2bawang merah
1 ruas jarilengkuas
2 bijikemiri
1 sdmketumbar
1 sdtmerica
Sejumputjinten klo suka
1 lbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ikan,ambil dagingnya suwir2,
2

Panaskan minyak,masukkan,daging tongkol,bumbu halus,goreng dgn api sedang kecil,bumbui gula garam kecap penyedap,tunggu sampai kering sambil aduk2 biar matengnya merata,jgn lupa cekiceki rasanya,asin gurih,manis..ollala...angkat tiriskan...simpan ditoples
3

Pake ikan salem,,kecapnya ini dikurangin jadinya lebih keemasan...aih :D
4

Ini ikan tongkol,tapi nyuir2 sam0e kecil,gorengnya sampe kering,jadi kriuk...kayaknya bisa jadi isian pastel kering juga nich...