Semur Jengkol Tahu

Semur Jengkol Tahu

Adhe Irma @cook_6289862

Semur Jengkol Tahu

Adhe Irma @cook_6289862

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/4Jengkol (pilih yang tua)
5 bhtahu coklat (belah 2)
1 bkssun kara
Garam
Minyak
# Bumbu halus #
4 siungbawang merah
3 siungbawah putih
4 bhcabai merah
5 bhcabai orange
1/2 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
1 bhserai (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
2 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol dengan daun salam dan sereh (kurleb 30 menit) sisihkan
2

Geprek jengkol yang sudah direbus agar terasa lebih kenyal
3

Tumis bumbu halus tambah sedikit air, masukan jengkol dan tahu aduk sebentar agar tercampur
4

Tambahkan air, santan dan kecap aduk rata. Tunggu hingga air meresap tambahkan garam (koreksi rasa)
5

Semur jengkol tahu siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Adhe Irma @cook_6289862

pada 14 Maret 2018 03.57

Komentar

Kata kunci

Semur Tahu Jariang Kunyit Cabai Sereh Cokelat Cabe Merah Lengkuas Bawang Merah Jahe