Oseng Mercon Paru
Oseng ini paling enak dimakan dengan nasi panas dan krupuk "Blek" ato krupuk parabola ato krupuk apalah sebutannya kalo di daerah lain ...😄😅😆😂
Nb : o iya resep ini saya ambil dari youtuber Farida Nurhan .... 😁😁
Oseng Mercon Paru
Oseng ini paling enak dimakan dengan nasi panas dan krupuk "Blek" ato krupuk parabola ato krupuk apalah sebutannya kalo di daerah lain ...😄😅😆😂
Nb : o iya resep ini saya ambil dari youtuber Farida Nurhan .... 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus paru dengan bumbu halus, kemudian iris tipis.
- 2
Campur tepung beras dan terigu beri sedikit garam dan merica halus. Gulingkan irisan paru rebus ke campuran tepung, kemudian goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.
- 3
Rajang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan cabe hijau. Kemudian tumis sampe layu jangan lupa masukkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk dan rajangan daun bawang.
- 4
Masukan garam, gula pasir, merica halus, petai, dan paru goreng. Aduk rata. (kalau terlalu kering bisa ditambahin sedikit minyak goreng lagi)
- 5
Test rasa, angkat kemudian sajikan.
- 6
O ya kalo suka ada rasa asem asemnya tinggal di tambahin satu sdm air jeruk nipis di tahap akhir (di resep asli nggak ada... aku tambahin sendiri ternyta enakkk 😃😃)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar