Baso Ayam rambutan

Baso Ayam rambutan

Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103

Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041

Baso Ayam rambutan

Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103

Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging ayam, cacah halus
30 grSoun (1 keping kecil) rendam air panas, potong2 sisihkan
1 buahwortel, parut
1 butirtelur ayam
1 sdmmaizena
3 sdmtepung tapioka
1 sdtminyak wijen
Bumbu halus utk adonan bakso :
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
secukupnyaGaram dan gula pasir
secukupnyaAir utk merebus bakso
Air kaldu secukupnya utk kuah (sy pake kaldu ayam)
Bumbu halus utk kuah:
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
Pelengkap :
3 buahjamur kuping, rendam, iris2, tiriskan
1 buahwortel, iris2
Irisandaun bawang dan seledri
Cabe rawit rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air
2

Campur semua bahan dan bumbu utk bakso, aduk rata dan cetak bulat2 ke dalam air mendidih, hingga adonan habis dan bakso mengapung, angkat bakso, tiriskan
3

Panaskan air kaldu hingga mendidih, masukan irisan wortel hingga setengah matang, kemudian tambahkan bumbu halus, garam, jamur kuping dan bakso rambutan, masak hingga jamur kuping matang
4

Tuang dlm mangkuk saji, taburi dgn irisan daun bawang, seledri dan cabe rawit rebus
5

Santap selagi hangat..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103

pada 23 Maret 2018 03.17

Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041

ig @andreniagiawati9041 ( #MasakanCeuNia ) ✅ Seneng masakan rumahan yg simpel²📝 Masih belajar✅ Bumbu andalannya garam & gula (MicinFree)✅ 📷 by📱

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Telur Ayam Gula Soun Ayam Cabe Rawit Seledri Daging Sapi Ayam Cincang Jamur Kuping Bawang Putih Wijen Wortel