Goreng tempe dan tahu yang sudah di potong-potong sampai coklat kekuningan di minyak panas

Halus kan bahan (bumbu) bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri dan kunyit. Setelah halus ditumis sampai wangi

Masukkan gorengan tempe dan tahu tsb, kmudian masukkan air asam jawa dan gula merah secukupnya. Aduk hingga merata

Masukkan garam dan gula merah sesuai selera, bisa tambahkan penyedap rasa (saya gunakan masako ayam). Aduk hingga merata

Bisa masukkan cabe merah besar yg udah dipotong.

Selesai. Hidangan bisa dinikmati