Asem-asem Tahu Kulit Kuah Kemangi

Resep mb vy emang sll simply tasty sprti masakan ini,simple dan unik krn bahan utamany dari kulit tahu,soal rasa,enaakk dan kuahnya seeggeerrr...d tambah aroma kemangi,langsung mendadak laper...

Source : dapurVY

Resep mb vy emang sll simply tasty sprti masakan ini,simple dan unik krn bahan utamany dari kulit tahu,soal rasa,enaakk dan kuahnya seeggeerrr...d tambah aroma kemangi,langsung mendadak laper...

Source : dapurVY

Lebih banyak

Asem-asem Tahu Kulit Kuah Kemangi

Melly_NoGoeslaw @cook_9256970

Rawamangun,Jakarta Timur

Resep mb vy emang sll simply tasty sprti masakan ini,simple dan unik krn bahan utamany dari kulit tahu,soal rasa,enaakk dan kuahnya seeggeerrr...d tambah aroma kemangi,langsung mendadak laper...

Source : dapurVY

Resep mb vy emang sll simply tasty sprti masakan ini,simple dan unik krn bahan utamany dari kulit tahu,soal rasa,enaakk dan kuahnya seeggeerrr...d tambah aroma kemangi,langsung mendadak laper...

Source : dapurVY

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan tahu tepung :
5 buahtahu kulit
4 sdm munjungtepung terigu
1 sdmtepung tapioka
secukupnyaGaram,kaldu bubuk
Bahan lain :
2 siungbawang putih,geprek
2 lembardaun jeruk
1 buahsereh,geprek
500 mlair
1 buahtomat,iris2
10 buahcabe rawit
secukupnyaDaun kemangi
1 buahjeruk nipis
secukupnyaGaram,gula pasir,kaldu bubuk
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
5 buahcabe rawit
5 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kerok tahu dan ambil bagian kulitnya lalu potong2
2

Gulingkan di campuran terigu sambil di tekan2 supaya nempel,goreng sampe kering sisihkan.
3

Tumis bumbu halus sampe harum,masukan bawang putih,daun jeruk dan sereh,masak kembali hingga bner2 matang.
4

Tuang air,beri garam,tomat,cabe rawit,gula pasir dan kaldu bubuk,masak sampe air mendidih,lalu koreksi rasa.
5

Setelah pas,masukan tahu krispi dan kemangi,aduk rata,beri air jeruk nipis,aduk lagi kemudian angkat dan sajikan.
6

Kuahnya segeerrr..
7

Happy Cooking..🥘🥘