Bebek Goreng

By Martha
By Martha @cook_11792463
Karanganyar

Banjarbaru, 12 April 2018

Sebenarnya tanpa di goreng pun sudah enak, bumbunya sudah meresap dan kuahnya pun juga sudah enak.
Karena pengen makan pakai sambel jadi saya goreng sebagian.

Bebek Goreng

100+ orang telah melihat resep ini

Banjarbaru, 12 April 2018

Sebenarnya tanpa di goreng pun sudah enak, bumbunya sudah meresap dan kuahnya pun juga sudah enak.
Karena pengen makan pakai sambel jadi saya goreng sebagian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramBebek Peking
  2. ×Bumbu Halus×
  3. 10 butirBawang Merah
  4. 7 butirBawang Putih
  5. 25 buahCabe Rawit
  6. 1 jumputKetumbar
  7. 4 cmKunyit
  8. 2 cmJahe
  9. 2 cmKencur
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaGaram
  12. ×Bumbu Pelengkap×
  13. 3 batangSerai
  14. 5 lembarDaun Jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bahan dan potong daging bebek

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek

  3. 3

    Setelah itu masukkan potongan daging bebek dan air secukupnya hingga daging bebek terendam. Biarkan hingga air berkurang setengahnya

  4. 4

    Setelah airnya berkurang, tambahkan air lagi, biarkan hingga bebek matang dan empuk

  5. 5

    Setelah matang bisa langsung di goreng atau bisa langsung disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
By Martha
By Martha @cook_11792463
pada
Karanganyar

Komentar

Resep Serupa