Kangen masakan nenek di kampung,kebetulan di freezer ada daging sapi cincang,yuk kita uprek uprek di dapur...

Sibuk mncari menu sahur yg simple😉 ini diaa menu terfavorite keluarga sya🤭 yuks intip" Bahan dan cara masakx ala" Sya yah 😊Cekidot ..

Dulu waktu masih nenek masih ada sering banget di buatkan dendeng ragi,buat bekel cucunya kalau sekolah dan kerja dan sekarang rindu sekali dg masakan satu ini..kebetulan suami pengen dibuatin dendeng ragi😊 bismillah ini pengalaman pertama

Malem-malem sms nenek saya buat tanya resep dendeng ragi karena tiba2 kangen makanan Jawa Timur. Nenek saya bilang bikinnya ribet, saya nggak bakal telaten. Eh jadi juga looh hahaaha (yang ngulek bumbu sama nggorengnya kan ibu ART, saya bagian ngasih tau bumbu sama ngebentuk aja 😂)

lebih suka dendeng ragi yg agak manis gurih dan daging yg super empuk.

Masakan ini dari jawa timur. Dulu mendiang nenek sering bikin dendeng ragi ini dan sekarang saya sudah bisa bikin sendiri. Bisa tahan agak lama tapi untuk amannya sisa saya simpan dlm kulkas, cukup dikeluarkan sebentar jika mau makan, tentu dengan nasi hangat yah biar makan nikmat.

Membawakan oleh2 buat jagoannya yang kost di Jogyakarta... Makanan yang harus bertahan lama.dan kesukaannya.yaitu dendeng ragi alias srondeng daging.

Pertamakali nya bikin dan alhamdulilah enak dan empuk.. Ngobatin kangen masakan ibu dikampung

Entah knp tiba2 kangen makan dendeng ragi,di makan sm nasi anget plus sambel..ke tempat sayur masih kebagian daging,keturutan deh apa yg dipengen😊 kl dlu di malang sering beli nasi rames lauknya dendeng ragi,kadang pake rawon,ada yg jual pake rempah daging,semenjak yg jual almarhum & digantikan anaknya,katanya sdr yg di malang rasanya g spt dlu lg,alangkah enaknya bikin sendiri,modal dikit,dptnya banyak..wk wk ce kk😁#ANTIRIBET#CookpadIndonesia#SiapRamadan#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Dendeng ragi enak dimakan dengan pecel, udah gitu ajah.. hehehe

Ada sisa daging bingung mau buat pa,, tercetuslah ide buat dendeng ragi.. tsmpilan biasa aja tapi rasa nya enak bnget.. apalagi dimakan ma nasi putih hangat...

Makanan yg sangat praktis untuk bekal... awet dan tahan lamaGpp sedikit ribet buatnya, tp jd obat ampuh rindu masakan rumah :)