Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil

Rachmawati Sandjadirdja
Rachmawati Sandjadirdja @nersands
Serang Banten

Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool. Masak yg praktis aja, cukup pake bumbu dasar kuning, tambahin sereh,jahe, daun jeruk dan santan biar aroma nya lebih kuat.

Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil

20 orang berencana membuat resep ini

Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool. Masak yg praktis aja, cukup pake bumbu dasar kuning, tambahin sereh,jahe, daun jeruk dan santan biar aroma nya lebih kuat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkikil sapi bagian pipi dan telinga
  2. 3 smbumbu kuning
  3. 1 ruasjahe, geprek
  4. 1 batangsereh, memarkan
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 500 mlsantan sedang dari 1/2 butir kelapa
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil sampai empuk, biasa nya dari pasar juga sudah di rebus sih...potong sesuai selera, sisihka

  2. 2

    Rebus santan, masukkan bumbu dasar kuning, dan bumbu tambahan lainnya

  3. 3

    Masukkan kikil yang sudah dipotong tadi, masak hingga mendidih, kecilkan api nya masak hingga bumbu menyerap

  4. 4

    Sajikan hangat, sesuaikan isi tambahan seadanya bahan di dapur masing masing ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachmawati Sandjadirdja
pada
Serang Banten
Ibu Rumah Tangga yang ikut aktif di ASN dengan seorang anak jagoan ABK dan anak gadis yang lagi pada ikut KFLS, sukanya nongkrong di dapur, hehehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa