Aku salah satu penggemar masakan berkuah yang segar. Sebelum corona biasanya aku suka beli sop kaki kambing langganan, namun berhubung situasi tidak mendukung, mau tidak mau harus tetap ada di rumah. Tapi keinginan hati nggak tertahan lagi, kebetulan tukang sayur bawa kulit sapi tebal, sebenarnya lebih enak lagi kaki sapi sih ya tapi daripada nunggu jadi aku pakai saja bahan seadanya, ternyata rasanya nggak mengecewakan. Selain kikil, daging kurban bisa juga lho diolah dengan resep ini. Selamat mencoba..

BismillaahResep ke 197Edisi masakan Idul Adha yang tersisa, dapat Kikil Kulit Kepala Sapi dari orang tua, sudah bersih dan siap olahKarena bingung mau dimasak apa, akhirnya coba dibuat Soto Kuning.Resep rekayasa sendiri sesuai bahan yang ada.Alhamdulillaah nikmat, hangat, cocok untuk pereda flu batuk pilek gini.#berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok

Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool. Masak yg praktis aja, cukup pake bumbu dasar kuning, tambahin sereh,jahe, daun jeruk dan santan biar aroma nya lebih kuat.

Ini hidangan favorit ku.. soto tapi tak berkuah, selain rasa nya yang enak. Cara bikin nya juga gampang lho😀

Anak² suka sekali dengan kikil kaki sapi, namun mereka memakannya hanya di hari raya besar seperti Natal dan Lebaran. Biasanya kaki sapi di masak bumbu kuning jadi supaya gak bosen kali ini saya memasaknya menjadi Soto. Gak nyangka meskipun bumbu yg digunakan hanya bawang merah, bawang putih dan kunyit namun rasanya...👍🏻 Kuahnya enak dan segar aroma daun jeruknya.Oh ya...kikil kaki sapi nya sudah saya presto sebelumnya, sehingga saat memasaknya tidak membutuhkan waktu yg lama utk mengempukkan kikilnya.Terima kasih inspirasi resepnya mbak @fransiska_arie ...🙏🏻❤️Source : Fransiska ArieLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14091675-soto-kikil-kaki-sapi-kuah-bening#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto

Satu lagi sajian untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_Dikuahin bersama #CookpadCommunity_Bogor. Judul yang pas sebenarnya adalah 'soto kemrungsung' karena dibuat dalam kondisi terburu-buru mau pergi. Pas dicoba, 'lho kok ternyata kikilnya belum empuk'. Akhirnya panci presto menjadi jalan ninjaku 😂.Kalau biasanya soto kikil kaki sapi hadir dengan kuah santan, kali ini saya membuat versi kuah bening. Dimakan anget-anget pake sedikit perasan jeruk limau, sambel, dan acar timun. Kebayang kan gimana enaknya? 🤤🤭#PejuangGoldenApron3#soto#sotobening

Cerita nya mau bikin soto bandung tapi ga ada kacang kedelai goreng nya...ya dah bikin soto bening kikil ja#cookpadCommunity_Bandung#SotoBeningKikilSapi#MakananDaerahku

Saya lagi diet keto, makanya terciptalah menu itu