Sate Kikil Bumbu Santan

Sandi Sunandar
Sandi Sunandar @nCepSandiKitchen

Kenyal gurih nikmat

Sate Kikil Bumbu Santan

19 orang berencana membuat resep ini

Kenyal gurih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 300 gramKikil Sapi tebal
  2. 60 mlSantan Kemasan
  3. 100 mlAir
  4. Bumbu Rebus:
  5. 1 ruasJahe
  6. 1 siungBawang Putih
  7. 1 sdtGaram
  8. SecukupnyaAir
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 butirKemiri
  11. 3 buahCabe Keriting
  12. 2 buahCabe Rawit
  13. 1 ruasKunyit
  14. 1 ruasJahe
  15. 3 siungBawang Putih
  16. 5 siungBawang Merah
  17. SecukupnyaGaram
  18. Bumbu Pelengkap:
  19. 2 batangSerai
  20. 2 lembarDaun Salam
  21. 2 lembarDaun Jeruk
  22. 1 ruasLengkuas
  23. 1 sdtLada Bubuk
  24. 1 sdmGula Putih
  25. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus Kikil bersama Jahe dan Bawang Putih Geprek sampai empuk

  2. 2

    Potong kecil Kikil ukuran sate

  3. 3

    Siapkan bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum

  5. 5

    Masukan Kikil, Air, aduk rata sampai mendidih

  6. 6

    Tuang santan, masal sampai bumbu meresap dan kuah kental

  7. 7

    Angkat Kikil, tusuk pada tusukan sate, panggang

  8. 8

    Angkat sate yang sudah matang dan taruh di piring saji dan tuang bumbu santan diatasnya, sajikan hangat dengan nasi Putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandi Sunandar
Sandi Sunandar @nCepSandiKitchen
pada

Komentar

Resep Serupa