Mie Goreng Kimchi #day2

Kimchi masih ada setoples di kulkas. Masih ngulik resep2nya Mba Trans Wahyuni. Terutama yang pakai Kimchi. Kalo Kimchinya udah ready, bisa di buat banyak macam makanan.
Aslinya resep ini pakai Udon. Tapi saya ngga punya. Jadi saya pakai mie telor aja. Dan telur ceplok rebusnya pun saya kelupaan.. Jadi ngga pake. Tetep enakk👌😋
Source: Trans Wahyuni
#BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Mie Goreng Kimchi #day2

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramUdon, sy 200 gram mie telor
4-5 sdmkimchi yang sudah di tiriskan, jika msh utuh di iris dl
Secukupnyadaging ayam, sy pakai udang kupas
1 batangdaun bawang, iris2
1 sdtminyak wijen, saya 1 sdm
Secukupnyagaram, lada hitam bubuk, sy lada biasa
Secukupnyacabe bubuk (tambahan saya)
1 butirtelur ayam, di ceplok rebus, saya skip, kelupaan
1 sdmmayones
Secukupnyawijen putih sangrai (tambahan saya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Udon di air mendidih 2 menit. Lalu tiriskan. Jika pakai mie telor seperti saya, rebus hingga matang lalu tiriskan.
2

Panaskan minyak wijen. Tumis ayam dengan garam dan lada hitam hingga ayam (sy udang) berubah warna/matang.
3

Masukan kimchi. Masak hingga kering.
4

Masukan udon/mie telor. Aduk rata.
5

Masukan moyones dan cabe bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa ya. Kalo saya kurang asin, jadi di tambahkan garam.
6

Sesaat sebelum diangkat masukan daun bawang. Masak sebentar saja. Lalu angkat. Tata di piring saji.
7

Sajikan dengan telur ceplok rebus. Taburi biji wijen. Saya telurnya skip karena bener2 lupaa..
8

Enjoy.
9

Enakkk..
10

Dengan cabe bubuk rasanya lebih enak karena ada asam dari Kimchi dan pedas dari cabe.