Sambal goreng ati ampela

Dyah Asf
Dyah Asf @dyahasf

Endeussss mah rasanya 😋

Sambal goreng ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Dyah Asf
Dyah Asf @dyahasf

Endeussss mah rasanya 😋
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grhati ampela
  2. 1 buahkentang ukuran sedang
  3. 1 papanpetai
  4. Bumbu :
  5. 3 btrbawang putih
  6. 5 btrbawang merah
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 2 btrkemiri
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. Seujung jarikunyit
  14. Seujung jarijahe
  15. 1 sachetsun kara (santan 300 ml)
  16. Secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati ampela yg sudah dicuci bersih kemudian potong kecil2

  2. 2

    Potong dadu kentang, kemudian goreng hingga layu

  3. 3

    Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk hingga harum

  5. 5

    Masukkan petai, aduk2 sebentar. Kemudian masukkan hati ampela, dan kentang

  6. 6

    Beri santan, gula, dan garam

  7. 7

    Biarkan hingga air menyusut, icip2 rasanya

  8. 8

    Done !!! 😍😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dyah Asf
Dyah Asf @dyahasf
pada
cooking with salwa 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cah sayur asin ayam udang
  2. Iklan Bawal Goreng ketumbar
  3. Smoothies Mangga
  4. Singkong Thailand
  5. Bubur Sumsum dengan Jeli Cincau dan Bola-Bola Ketan/candil
  1. Cireng NASI EMPUK didalam crispy diluar
  2. Telur Asin Penyet Sambal Jeruk
  3. Pempek Adaan
  4. Es giro bubur kacang