Ikan tongkol sampadeh simpel

Yeni Deswita
Yeni Deswita @y8889999

Ada ikan tongkol di kulkas,eksekusi bikin sampadeh ala rm padang

Ikan tongkol sampadeh simpel

7 orang berencana membuat resep ini

Ada ikan tongkol di kulkas,eksekusi bikin sampadeh ala rm padang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongikan tongkol
  2. 1kentang
  3. 5 bhbawang merah
  4. 3 bhbawang putih
  5. 5 bhcabe merah kriting
  6. 10 bhcabe rawit merah
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 btngsereh
  10. 3 lmbrdaun salam
  11. 2 btrkemiri
  12. 1 bhtomat
  13. secukupnyaGaram
  14. Kaldu jamur
  15. 3 bhasam kandis
  16. 1 bhjeruk nipis
  17. secukupnyaair
  18. secukupnyaMinyak sayur
  19. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tongkol,lalu bumbui dng garam,lada dan jeruk nipis,diamkan 15 mnt

  2. 2

    Bawang merah,bawang putih,cabe,tomat,jahe,lengkuas,kemiri di blender sampai halus

  3. 3

    Kupas dan iris kentang,potong jd 4 bagian

  4. 4

    Lalu panaskan minyak,dan masukan bumbu halus,sereh di geprek,daun salam,tumis sampai wangi

  5. 5

    Setelah matang bumbunya tambahkan air 3 gelas,trus masak hingga mendidih

  6. 6

    Lalu masukan kentang,ikan tongkol,asam kandis,masak sampai lunak dan air agak menyusut

  7. 7

    Lalu masukan garam,kaldu jamur dan koreksi rasa

  8. 8

    Cuzz selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Deswita
Yeni Deswita @y8889999
pada

Komentar

Resep Serupa