Tumis Buncis Wortel Bakso Udang

Name: Tumis Buncis Wortel Bakso Udang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 batang buncis (potong-potong); 1 buah wortel import berukuran sedang (iris tipis); 6 buah bakso udang; 3 cm jahe (cincang halus); 1 sdt saus tiram; 2 sdt saus teriyaki; 200 ml air; 1/2 sdm tepung maizena; secukupnya penyedap rasa; bumbu halus:; 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 sdt lada / merica; 1 sdt ketumbar; secukupnya garam

Lusi Fitria @lusifisul

Jakarta Timur

Menu di weekend selalu hasil stock opname kulkas. Naaah. kebetulan yang tersisa tinggal buncis, wortel, dan bakso udang sisa tahun baruan.. LOL

Lebih banyak

Tumis Buncis Wortel Bakso Udang

Lusi Fitria @lusifisul

Jakarta Timur

Menu di weekend selalu hasil stock opname kulkas. Naaah. kebetulan yang tersisa tinggal buncis, wortel, dan bakso udang sisa tahun baruan.. LOL

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

10 batangbuncis (potong-potong)
1 buahwortel import berukuran sedang (iris tipis)
6 buahbakso udang
3 cmjahe (cincang halus)
1 sdtsaus tiram
2 sdtsaus teriyaki
200 mlair
1/2 sdmtepung maizena
secukupnyapenyedap rasa
bumbu halus:
4 butirbawang merah
2 butirbawang putih
1 sdtlada / merica
1 sdtketumbar
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis jahe dalam minyak panas sampai harum. Susul dengan bumbu halus, aduk rata.
2

Masukkan wortel, buncis, dan bakso. Aduk merata sampai sedikit layu.
3

Tambahkan saus tiram dan saus teriyaki.
4

Tambahkan air dan tepung maizena. Aduk sampai merata dan kuah meletup.
5

Koreksi rasa. Tambahkan penyedap rasa sesuai selera.