Pepaya muda kuah santan

Marlina
Marlina @marlina
Jakarta

Pepaya muda kuah santan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkspepaya muda
  2. 1 bloktempe
  3. 2 ptgikan asap
  4. 1 bkssantan kara
  5. Bumbu halus :
  6. 1 siungbawang putih
  7. 3 siungBawang merah
  8. 4 bhCabe rawit
  9. 2 bhCabe keriting / cabe besar
  10. 1 bhKemiri
  11. 5 btrKetumbar
  12. 1/2 ruasKencur
  13. 1/2 ruasKunyit
  14. 2 lbrDaun jeruk
  15. 1 ruasLengkuas
  16. 1 btgSereh
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtGula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bumbu halus dengan 2 sdm minyak.

  2. 2

    Haluskan bumbu yg sudah digoreng.

  3. 3

    Masukan pepaya muda, tempe dan ikan kedalam wajan. Beri santan dengan air. Lalu masukan bumbu halus. Aduk sebentar. Lalu nyalakan kompornya. Masak hingga matang.

  4. 4

    Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlina
Marlina @marlina
pada
Jakarta
masih belajar....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa